厨房に立ってみる

こんにちは、

かおり木工房の渡邉亮太です。

私は月に1回だけですが、

家族のために夕飯を作っています。

母が毎日料理してくれるため、

その負担を少しでも減らす、ということで

作られた家族の習慣です。

実際に厨房に立ってみると

料理は楽しい反面、

大変なこともたくさんあります。

例えば、玉ねぎを切るときは

いつも涙を流してしまいます。

そんな中で、私を含めて

6人分の料理をするわけですが、

実際に私が作った料理を食べてもらい、

「おいしい！」と家族に行ってもらえると

うれしい気分になります。

厨房に立つということは、

普段、料理をしてくれる人の

気持ちになれるわけです。

楽しいこともあれば、

大変なこともあると

身をもって実感できます。

たまにでもよいので、

厨房に立って家族の

料理をつくることをお勧めいたします。

かおり木工房　渡邉亮太